Menù Cena

Gli Antipasti

Coccoli, stracciatella e prosciutto crudo
10€
Patatine Fritte
5€
Tartare di Manzo battuta al coltello classica
10€
Tagliere di salumi
12€

Prosciutto crudo toscano DOP, Mortadella di Prato IGP, Prosciutto Cotto

Caprese
10€

Mozzarella di Bufala, pomodoro, basilico, olio EVO

Bis di montanarine classiche
6€
Tartare di Manzo battuta al coltello con stracciatella e pomodorini confit
14€

LA SOCIAL

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La Montanara Fiorentina
21€

Base Fritta. All'uscita: Stracciatella di Bufala 100% Latte Campano, tartare mi manzo battuta al coltello, carpaccio di tartufo italiano, germogli.

LE SPECIAL DEL MESE

La Sol del Mar
19€

Base focaccia. All'uscita: Rucola, Tonno affumicato, pomodorini rossi confit, zeste di limone, maionese cipolla, olio EVO. (1,4,7,14)

Chilly Peppers
17€

Base crema di peperoni e mozzarella fior di latte 100% latte campano, parmigiano Reggiano DOP. All' Stracciatella di Bufala, Crema di 'nouja, origano secco siciliano, basilico, olio EVO (1,4,7,8)

Portofino
15€

Base mozzarella fior di latte 100% Latte Campano. All’uscita: riduzione di pesto di basilico, mix di pomodorini ciliegini, scaglie di grana Padano DOP, basilico e olio Evo 100% italiano (1,7)

#100%GOURMET

Le Gourmet

La “Terra & Mare”
19€

Base rossa con Pomodoro San Marzano, filetto di tonno affumicato, cipolla a 3 cotture, terra di olive, pomodorini gialli confit, germogli. (1,4,14)

La Diabolica
15€

Base rossa con Pomodoro San Marzano DOP. All'uscita: Mozzarella di Bufala Campana, crema di Nduja, origano, basilico fresco. (1,7)

La Norma
16€

Base mozzarella fior di latte 100% latte campano, pomodoro San Marzano DOP. All’uscita: crema di melanzane, ciuffi di ricotta, chips di melanzane fritte, scaglie di ricotta salata e basilico fresco. (1,7)

La Crunchy Buffalo
18€

Pizza “doppia cottura” (fritta e al forno), riduzione di pomodorino ciliegino rosso, parmigiano e basilico fresco. All’uscita: mozzarella di bufala fresca 100% Latte Campano. (1,7)

La Red Passion
20€

Base fior di latte. All’uscita, riduzione di pomodorino rosso del piennolo, stracciatella, prosciutto Di Parma, carpaccio di tartufo, granella di nocciole, perlage di pesto di basilico e germogli

Chic Mortazza
17€

Base crema di pomodorini gialli, mozzarella fior di latte 100% latte campano , olive taggiasche, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi. All’uscita: Mortadella di Prato IGP Presidio Slow Food, Stracciatella di Bufala Campana, pomodorini gialli confit, germogli. (1,7,8)

La Hortus
18€

Base Crema di pomodorino giallo ciliegino. All’uscita: Mix di pomodorini confit gialli e rossi , ricotta di pecora, terra di olive nere, scaglie di mandorla, olio EVO, germogli. (1,7,8)

Le Classiche

Le Classiche

La Diabolica
15€

Base rossa con Pomodoro San Marzano DOP. All'uscita: Mozzarella di Bufala Campana, crema di Nduja, origano, basilico fresco. (1,7)

La Norma
16€

Base mozzarella fior di latte 100% latte campano, pomodoro San Marzano DOP. All’uscita: crema di melanzane, ciuffi di ricotta, chips di melanzane fritte, scaglie di ricotta salata e basilico fresco. (1,7)

La portofino
15€

Base mozzarella fior di latte 100% latte campano. All’uscita: pomodorini freschi gialli e rossi, riduzione di pesto di basilico, scaglie di grana (1,4,7)

Bufalina
12€

Base Rossa con pomodoro San Marzano DOP. All'uscita: mozzarella di bufala 100% Latte Campano, basilico fresco e olio Evo 100% italiano. (1,7)

La Napoli
13€

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% latte campano, olive taggiasche . All’uscita: alici di Cetara, origano e basilico fresco (1,4,7,14)

Il Calzone
12€

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio extravergine d’oliva (1,7)

Margherita
9€

Pomodoro San Marzano Dop, Fior di latte 100% latte campano, parmigiano reggiano Dop 24 mesi, Olio extravergine d’oliva 100% italiano, Basilico fresco (1,7)

Marinara
7€

Pomodoro San Marzano Dop, Origano, aglio, Olio extravergine d’oliva basilico fresco (1)

I DOLCI

Dessert

Montanarina Dolce ” Gourmet “
8€

Ciuffi di ricotta dolce con zucchero , marmellata di stagione, terra di olive nere, foglia di menta e zeste di limone /arancia

Montanarina alla nutella e granella di nocciole
6€
Cheesecake scomposto
7€

Gusti disponibili: Nutella, Frutti di Bosco, Cioccolato, Passion Fruit

Cantucci e Vin Santo
6€
Tiramisù
7€

Birre alla Spina

Bionda alla Spina – Ichnusa Ambra Limpida – 0,4 cl
7€

( 0,2 - 4€ )

Birra Bionda alla Spina – Messina Cristalli di Sale – 0,4 cl
7€

( 0,2 - 4€ )

LE ARTIGIANALI

Birre Artigianali

ENTROPIA – Birrificio “Hibu” 33 cl
6,50€

Birra Golden Ale

NETHUNS – Birrificio agricolo “Canenero” 50 cl
8,50€

Brown Ale

CAUTHA – Birrificio agricolo “Canenero” 50 cl
8,50€

Blonde Ale

DAMA BIANCA – Birrificio “Hibu” 33 cl
6,5€

White IPA

NETHUNS – Birrificio agricolo “Canenero” 33 cl
6,5€

Birra Brown Ale

LE BEVANDE

Bevande

Acqua 1l
3€
Coca Cola/ Coca Cola Zero / Fanta 33 cl
€4
Distillato
8€
Amaro
4€

*Coperto € 3,50

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